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                  麦康森水产动物营养与饲料学教授 麦康森中国海洋大学教授

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                  有效期至 长期有效
                  最后更新 2015-04-27
                  基本资料信息
                   
                   麦康森——水产动物营养与饲料学教授 麦康森——中国海洋大学教授

                  专家信息

                  麦康森男1958年10月生广东化州人现任中国海洋大学教授博士生导师教育部“长江学者奖励计划”创新团学术队带头人

                  教育及工作经历

                  1978.09-1982.07 山东海洋学院海水养殖学士

                  1982.09-1985.07 山东海洋学院 海水养殖营养与饲料硕士

                  1985.09-1990.09 湛江水产学院 助教1985-1987/讲师1987-1990

                  1990.10-1991.08 爱尔兰国立大学 动物学营养与饲料访问学者

                  1991.09-1995.07 爱尔兰国立大学 动物学营养与饲料博士

                  1995.08-1995.11 青岛海洋大学讲师

                  1995.12-1997.03 青岛海洋大学教授/博士生导师1996.12起

                  1997.04-1998.07 青岛海洋大学水产学院院长/教授/博士生导师

                  1998.08-2002.03 中国海洋大学副校长/教授/博士生导师

                  2001.10-2006.10 中国海洋大学教育部“长江学者奖励计划”特聘教授

                  2006.10-?#20004;?中国海洋大学教授/博士生导师

                  社会兼职

                  1.中国水产学会常务理事

                  2.水产动物营养和饲料专业委员会主任委员

                  3.国家“863”计划海洋生物技术主题专家

                  4.国家自然科学基金委员会生命科学?#31185;?#23457;专家

                  5.被遴选为国际鲍鱼学会理事

                  6.第五届国际鲍鱼学术研讨会2003年10月青?#28023;?#30340;组委会主席

                  7.第六届世界华人鱼虾营养学术研讨会2006年9月青?#28023;?#30340;组委会主席

                  8.第十四届国际鱼类营养与饲料学术研讨会2010年6月青?#28023;?#30340;组委会主席

                  9.Aquaculture ResearchAquatic Living Resources水生生物学报等国?#25163;?#21517;学术刊物的编委

                  10.国际权威学术期刊—J. Exp. Mar. Biol. & Ecol.AquacultureJ. Shellfish ResearchAquaculture Nutrition水产动物营养学方面的主要审稿人

                  教学情况

                  主?#37096;?#31243;

                  资料更新中……

                  培养学生情况

                  指导培养的研究生已达89人

                  科学研究

                  研究方向

                  长期从事水产动物营养与饲料学的教学研究与开发工作

                  承担科研项目情况

                  1.20062010“十一五”国家高技术研究发展计划863计划项目“对虾和海参高效免疫增强剂的研制”编号2006AA100313

                  2.20062008国家科技支撑计划项目“高效环保渔用饲料配制技术开发与产业化示范”编号2006BAD03B03

                  3.20072009国家自然科学基金项目“皱纹盘鲍微量元素CuZnFeMnSe的营养生理研究”编号30671630

                  4.20042006国家自然科学基金农业倾斜项目“牙?#19994;?#34507;白质代谢和调控机理的研究”30371120国家自然科学基金委

                  5.20042005科技部国家政府间中加国?#22763;?#25216;合作项目“水环境因子与鱼病害发生网络专家分析系统”

                  6.20022003科技部中法合作项目“大黄鱼稚鱼的营养生理特征和开口饲料的研究”PRA BT01-03

                  7.20012005 “十五”攻关课题“渔用高效饲料开发技术”

                  8.20002003国家杰出青年科学基金课题“皱纹盘鲍水溶性维生素营养生理的研究”39925029

                  9.20002004国家重点基础研究发展规划“973”课题“环?#25215;?#36843;对养殖生物抗病力的影响及人工调控途径”G1999012010

                  10.20002001国家农业部项目“皱纹盘鲍的营养与饵料标准”

                  科研成果

                  1.2006年主要海水养殖动物的营养学研究及饲料开发“国家科技进步奖”二等奖

                  2.2005年海水养殖鱼类营养研究和高效无公害饲料开发国家教育部颁发的“教育部提名国家科学技术奖自然科学奖”一等奖

                  3.2003年鲍鱼营养学的研究国家教育部颁发的“教育部提名国家科学技术奖自然科学奖”一等奖

                  发明专利

                  1 一种对虾用复方中草药免疫增强剂 谭北平; 麦康森; 王新霞 中国海洋大学 中国专利中国海洋大学 2003-09-17

                  2 一种对虾用复合免疫增强剂 谭北平; 麦康森; 王新霞; 徐玮 中国海洋大学 中国专利中国海洋大学 2003-09-17

                  3 军曹鱼配合饲料 谭北平; 麦康森; 徐玮; 刘付志国 中国海洋大学 中国专利中国海洋大学 2003-09-17

                  4 一种鲍苗用复合免疫增强剂 谭北平; 麦康森; 王新霞; 徐玮 中国海洋大学 中国专利中国海洋大学 2003-09-17

                  5 一种海水鱼强肝剂 谭北平; 麦康森; 张文兵 中国海洋大学 中国专利中国海洋大学 2004-01-21

                  6 刺参配合饲料 谭北平; 麦康森; 徐玮; 刘付志国 中国海洋大学 中国专利中国海洋大学 2004-01-21

                  7 一种黑鲪配合饲料 谭北平; 麦康森; 张文兵; 刘付志国 中国海洋大学 中国专利中国海洋大学 2004-01-21

                  8 一种栉孔扇贝α2巨球蛋白基因及其制备方法 马洪明; 麦康森 ; 徐玮; 刘付志国; 张文兵; 谭北平 中国海洋大学 中国专利中国海洋大学 2004-11-03

                  9 一种强化蟹膏成色的梭?#26377;?#37197;合饲料 段青源; 麦康森; 申徒基康 宁波市水产研究所; 中国海洋大学 中国专利宁波市水产研究所; 中国海洋大学 2005-02-16

                  10 烟草节杆菌在养殖业中抑制对虾幼体病原性弧菌的应用 谭北平; 李继秋; 麦康森; 艾庆辉; 张文兵; 徐玮; 马洪明; 刘付志国 中国海洋大学 中国专利中国海洋大学 2005-03-16

                  11 烟草节杆菌作为对虾饲料添加剂的应用 李继秋; 谭北平; 麦康森; 徐玮; 刘付志国; 艾庆辉; 张文兵; 马洪明 中国海洋大学 中国专利中国海洋大学 2005-03-16

                  12 鲍复方中草药免疫增强剂 徐玮 ; 谭北平; 麦康森; 刘付志国; 王新霞 中国海洋大学 中国专利中国海洋大学 2005-03-16

                  13 一种有利于降低饲料成本的对虾诱食剂 徐玮; 谭北平; 麦康森; 张文兵; 艾庆辉; 马洪明; 刘付志国 中国海洋大学 中国专利中国海洋大学 2005-03-30

                  14 一种快速大量提纯贝壳珍珠层可溶性蛋白质的方法 张文兵; 麦康森; 徐玮; 李静; 董瑞娜; 赵建民; 谭北平; 艾庆辉; 刘付志国; 马洪明 中国海洋大学 中国专利中国海洋大学 2005-05-11

                  15 一种鱼类高效复?#31995;?#30333;及其制备方法和应用 张璐; 麦康森; 艾庆辉; 张?#21512;? 李会涛; 谭北平; 徐玮; 马洪明; 张文兵; 刘付志国 中国海洋大学 中国专利中国海洋大学 2005-05-18

                  16 大菱鲆幼鱼配合饲料 谭北平; 麦康森; 徐玮; 刘付志国 中国海洋大学 中国专利中国海洋大学 2005-05-25

                  17 红鳍东方鲀配合饲料 谭北平; 麦康森; 艾庆辉; 刘付志国 中国海洋大学 中国专利中国海洋大学 2005-05-25

                  18 大菱?#39029;?#40060;配合饲料 谭北平; 麦康森; 徐玮; 刘付志国 中国海洋大学 中国专利中国海洋大学 2005-05-25

                  19 一种对虾用复合微生态制剂 谭北平; 麦康森; 艾庆辉; 李继秋 中国海洋大学 中国专利中国海洋大学 2005-06-01

                  20 一种对虾育苗用复合免疫增强剂 谭北平; 麦康森; 徐玮; 王新霞; 张文兵 中国海洋大学 中国专利中国海洋大学 2005-06-01

                  21 一种对虾抗应激剂 谭北平; 麦康森; 张文兵; 艾庆辉; 徐玮; 刘付志国 中国海洋大学 中国专利中国海洋大学 2005-06-01

                  22 大菱?#39029;?#40060;用浓缩饲料 谭北平; 麦康森 ; 张文兵; 艾庆辉; 徐玮; 刘付志国 中国海洋大学 中国专利中国海洋大学 2005-06-01

                  23 一种牙鲆仔稚鱼用复合免疫增强剂 王正丽; 麦康森; 刘付志国; 徐玮 中国海洋大学 中国专利中国海洋大学 2005-11-23

                  24 一种牙鲆仔稚鱼用复合中草药免疫增强剂 王正丽; 麦康森; 刘付志国; 徐玮 中国海洋大学 中国专利中国海洋大学 2005-11-23

                  25 半滑舌鳎稚鱼的人工微颗粒饲料 艾庆辉; 麦康森; 谭北平; 张文兵; 刘峰; 徐玮; 马洪明; 刘付志国 中国海洋大学 中国专利中国海洋大学 2006-02- 08

                  26 一?#20027;?#31867;稚鱼诱食剂 艾庆辉; 麦康森; 谭北平; 张文兵; 徐玮; 刘付志国; 马洪明; 刘峰 中国海洋大学 中国专利中国海洋大学 2006-02-22

                  27 一种大黄鱼仔稚鱼诱食剂 艾庆辉; 麦康森 ; 谭北平; 张文兵; 刘付志国; 刘峰 中国海洋大学 中国专利中国海洋大学 2006-02-22

                  28 大黄鱼稚鱼的人工微颗粒饲料 艾庆辉; 麦康森; 徐玮; 马洪明; 刘付志国; 于海瑞 中国海洋大学 中国专利中国海洋大学 2006-02-22

                  29 一种中国对虾用复合诱食剂 张文兵; 麦康森; 谭北平; 艾庆辉; 徐玮; 刘付志国; 马洪明; 王小洁 中国海洋大学 中国专利中国海洋大学 2006-02-22

                  30 一种牙鲆鱼用中草药诱食剂 张文兵; 麦康森; 刘付志国; 艾庆辉; 谭北平; 徐玮; 马洪明; 王小洁 中国海洋大学 中国专利中国海洋大学 2006-02-22

                  31 一种刺参稚参的复合免疫增强剂 徐玮; 艾庆辉; 麦康森; 刘付志国 中国海洋大学 中国专利中国海洋大学 2009-03-18

                  32 一种提高对虾苗种成活率的方法 ?#36136;?#26757;; 麦康森; ?#21644;?#26435;; 艾庆辉 中国海洋大学 中国专利中国海洋大学 2009-03-25

                  33 一种大菱鲆鱼用诱食剂 陈京华; 麦康森; 张文兵; 刘付志国 中国海洋大学 中国专利中国海洋大学 2008-12-24

                  34 一种罗非鱼用强肝剂 ?#36136;?#26757;; 麦康森; 艾庆辉; ?#21644;?#26435; 中国海洋大学 中国专利中国海洋大学 2009-03-25

                  35 一种淡水鱼苗用复合免疫增强剂 ?#36136;?#26757;; 麦康森; 艾庆辉; 刘万顺 中国海洋大学 中国专利中国海洋大学 2009-03-25

                  36 一?#25351;?#36890;量快速筛选刺参免疫增强剂的方法 谷珉; 麦康森 ; 张文兵; 马洪明; 许乐乐; 王小洁; 艾庆辉; 徐玮; ?#32452;? 陈效儒 中国海洋大学 中国专利中国海洋大学 2009-11-25

                  37 一种刺参用复合免疫增强剂 谷珉; 麦康森; 马洪明; 张文兵; 王小洁; 艾庆辉; 徐玮 中国海洋大学 中国专利中国海洋大学 2010-06-09

                   

                  论文专著

                  出版专著

                  无公害渔用饲料配制技术 中国农业出版社 2003

                  发表论文

                  1 鲈鱼对组氨酸需求?#24247;?#30740;究 李燕; 艾庆辉; 麦康森; 何志刚; 程镇燕 中国海洋大学海水养殖教育部重点实验室 期刊中国海洋大学学报(自然科学版) 2011-03-15

                  2 饲料中添加还原型?#20837;?#29976;肽对牙鲆生长和抗氧化能力的影响 王芳倩; 张文兵; 麦康森; 徐玮; 王小洁; 刘付志国 中国海洋大学海水养殖教育部重点实验室 期刊中国海洋大学学报(自然科学版) 2011-04-15

                  3 微颗粒饲料中添加谷氨酰胺对大黄鱼稚鱼生长存活及消化酶活力的影响 高进; 艾庆辉; 麦康森 中国海洋大学海水养殖教育部重点实验室; 中国海洋大学水产学院 中国海洋大学学报(自然科学版) 2010-10-15

                  4 大黄鱼营养需求研究进展 何志刚; 艾庆辉; 麦康森 湖南省水产科学研究所; 中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室 饲料工业 2010-12-25

                  5 单宁的抗营养作用与去除方法的研究进展 艾庆辉; 苗又青; 麦康森 中国海洋大学海水养殖教育部重点实验室 中国海洋大学学报(自然科学版) 2011-01-15

                  6 仿刺参体腔细胞原代培养以及灿烂弧菌胞外产物对其毒性的研究 许乐乐; 麦康森 ; 马洪明; 张文兵 中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室 期刊中国海洋大学学报(自然科学版) 2010-03- 15

                  7 复相乳化法制备明胶微?#19994;?#27688;酸的工艺初探 迟淑艳; 谭北平; 麦康森; 艾庆辉; 黄世标; 周歧存; 董晓慧; 杨奇慧 广东海洋大学水产学院; 中国海洋大学 期刊饲料工业 2010-02-25

                  8 军曹鱼幼鱼对吡哆醇?#30007;?#35201;量 刘凯; 麦康森; 艾庆辉; 张文兵; 王小洁; 肖林栋; 任鸣春 中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室 期刊水产学报 2010-05-15

                  9 鱼类细胞培养及其在病毒学研究中的应用 李文峰; 麦康森; 黄倢; 史成银 中国海洋大学水产学院; 中国水产科学研究院黄海水产研究所 期刊动物医学进展 2010-05-20

                  10 光照强度对四株海洋绿藻总脂含量和脂肪酸组成的影响 曹春晖; 孙世春; 麦康森; 梁英 中国海洋大学海水养殖教育部重点实验室 ; 天津科技大学天津市海洋资源与化学重点实验室 期刊生态学报 2010-05-08

                  11 仿刺参肠道潜在益生菌对稚参生长免疫及抗病力的影响 周慧慧; 马洪明; 张文兵; 徐玮; 刘付志国; 麦康森 中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室 期刊水产学报 2010-06-15

                  12 灰色关联度分析法?#20848;?#34507;白质营养价值的可行性?#25945;??#20180;?#21018;; 邓君明; 麦康森 云南农业大学教务处; 云南农业大学动物科学技术学院; 中国海洋大学海水养殖教育部重点实验室 期刊云南农业大学学报(自然科学版) 2010-07-15

                  13 质量•安全•可?#20013;?#21457;展——第十四届国际鱼类营养与饲料学术研讨会召开启示 麦康森 中国海洋大学 期刊饲料与畜牧 2010-07-15

                  14 不同添加方式植酸?#22797;?#29702;豆粕对牙鲆生长和饲料利用率的影响 陈京华; 麦康森 中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室 ; 青岛农业大学水产动物营养与饲料学实验室 期刊水生生物学报 2010-05-15

                  15 饲料中添加甘草酸对刺参生长免疫及抗病力的影响 陈效儒; 张文兵; 麦康森; 谭北平; 艾庆辉; 徐玮; 马洪明; 王小洁; 刘付志国 中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室; 通威股份有限公司; 广东海洋大学水产经济动物营养与饲料实验室 期刊水生生物学报 2010-07-15

                  16 皱纹盘鲍肝胰腺和?#40072;?#32500;生素C缺乏诱导的差异表达cDNA?#30446;?#30340;构建 王嘉; 马洪明; 麦康森 ; 张文兵; 刘付志国 中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室 期刊中国水产科学 2010-07-15

                  17 脊椎动物中维生素C合成能力的研究进展 张彦娇; 王嘉; 麦康森 中国海洋大学海水养殖教育部重点实验室 期刊中国海洋大学学报(自然科学版) 2010-10-15

                  18 中国水产养殖与水产饲料工业的成就与展望 麦康森 中国海洋大学 期刊科学养鱼 2010-11-10

                  19 大豆?#36884;?#31958;对牙鲆营养效应的研究:摄食生长和代谢酶活性 邓君明; 麦康森; 艾庆辉; 张文兵 中国海洋大学海水养殖教育部重点实验室; 云南农业大学动物科学学院 期刊水生生物学报 2009-01-15

                  20 植酸酶?#22836;?#28096;粉多糖酶对鲈鱼生长和消化酶活性的影响 张璐 ; 艾庆辉; 麦康森; 李静; 李会涛; 张?#21512;? 郑石轩 中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室; 湛江粤海饲料有限公司 期刊水生生物学报 2009-01-15

                  21 不同碳水化合物水平饲料对凡纳滨对虾生长及部分生理生化?#21103;?#30340;影响 胡毅; 谭北平 ; 麦康森; 艾庆辉; 郑石轩; 程开敏 中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室; 湖南农业大学动物科技学院; 湛江粤海饲料有限公司 期刊水生生物学报 2009-03-15

                  22 饲料中不同糖源对皱纹盘鲍体脂组成的影响 王蔚芳; 麦康森; 张文兵; 徐玮; 艾庆辉; 姚春凤; 李会涛 中国海洋大学海水养殖教育部重点实验室 期刊中国海洋大学学报(自然科学版) 2009-03-15

                  23 大豆?#36884;?#31958;对牙鲆营养效应的研究: 消化率和消化生理 邓君明; 麦康森; 艾庆辉; 张文兵 中国海洋大学海水养殖教育部重点实验室; 云南农业大学动物科学学院 期刊水生生物学报 2009-05-15

                  24 不同?#27573;?#26041;式对中国明对虾幼体生长发育及抗病力的研究 王新霞; 麦康森; 谭北平; 戚成震; 艾庆辉; 张文兵; 徐玮 中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室; 浙江大学教育部动物分子营养学重点实验室; 广东海洋大学水产学院 期刊中国海洋大学学报(自然科学版) 2009-05-15

                  25 棘皮动物免疫学研究进展 孟繁伊; 麦康森 ; 马洪明; 张文兵 中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室 期刊生物化学与生物物理进展 2009-07-15

                  26 栉孔扇贝夏季大规模死亡的神经网络预测模型 邓登; 麦康森; 李晓明; 马洪明; 谭北平 中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室; 中国海洋大学海洋信息科学与工程学院 期刊水产学报 2009-05-15

                  27 在仿刺参体腔液中发?#20013;?#30340;调理素样分子 麦康森; 孟繁伊; 马洪明; 张文兵 中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室 期刊中国工程科学 2009-10-15

                  28 植酸对牙鲆生长和消化酶活性的影响 蔡英华; 麦康森; 艾庆辉; 张文兵; 刘付志国; 谭北平; 陈伟 中国海洋大学国家教育部海水养殖重点实验室 期刊海洋科学 2009-11- 09

                  29 贝类免疫系统和机理的研究进展 刘世良; 麦康森 中国海洋大学教育部中国海洋大学海水养殖重点实验室; 中国海洋大学教育部中国海洋大学海水养殖重点实验室 山东 青岛; 山东 青岛 期刊海洋学报(中文版) 2003-03-13

                  30 人工育苗条件下大黄鱼仔稚幼鱼的摄食与生长 于海瑞; 麦康森; 段青源; 马洪明; Chantal Cahu; Jose Zambonino; 刘付志国; 谭北平; 张文兵; 徐玮 中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室; 中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室; Unité Mixte de Nutrition des Poissons IFREMER-INRA IFREMER Centre de Brest; 中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室 山东青岛; 山东青岛; 29280 Plouzané; France 期刊中国水产科学 2003-12-30

                  31 动植物蛋?#33258;刺?#20195;鱼粉研究进展 周歧存; 麦康森; 刘?#20848;? 谭北平 湛江海洋大学水产学院; 中山大学生命科学学院; 中国海洋大学水产学院 广东湛江; 广东广州; 中国海洋大学水产学院; 山东青岛 期刊水产学报 2005-06-30

                  32 维生素C对鱼类营养生理和免疫作用的研究进展 艾庆辉; 麦康森; 王正丽; 张文兵; 段青源; 谭北平 中国海洋大学海水养殖教育部重点实验室; 中国海洋大学海水养殖教育部重点实验室; 中国海洋大学海水养殖教育部重点实验室 山东青岛; 山东青岛 期刊水产学报 2005-12-30

                  33 贝壳珍珠层及其仿生应用 赵建民; 麦康森; 张文兵; 徐玮; 谭北平; 马洪明; 刘付治国; 艾庆辉 中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室; 中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室; 中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室青岛 期刊高技术通讯 2003-11-28

                  34 迟钝爱德华氏菌(Edwardsiella tarda)研究概况 郑大海; 麦康森 中国海洋大学海水养殖开放实验室; 中国海洋大学海水养殖开放实验室 青岛 期刊海洋湖沼通报 2004-03- 30

                  35 皱纹盘鲍维生素D营养需要的研究 周歧存; 麦康森 中国海洋大学水产学院; 湛江海洋大学水产学院广东湛江; 山东青岛 期刊水产学报 2004-04-30

                  36 石斑鱼配合饲料中发酵豆粕和豆粕部分替代白鱼粉的研究(英文) 罗智; 刘?#20848;? 麦康森; 田丽霞; 刘栋辉; 谭肖英 中山大学水生经济动物研究所暨广东省水生经济动物良种繁育重点实验室; 中山大学水生经济动物研究所暨广东省水生经济动物良种繁育重点实验室 广东广州; 广东广州; 中国海洋大学水产学院山东青岛 期刊水产学报 2004-04-30

                  37 水产养殖中的环?#25215;?#36843;及其预防——营养学途径 麦康森; 艾庆辉; 徐玮; 刘付志国 中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室; 中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室; 中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室 山东青岛; 山东青岛 期刊中国海洋大学学报(自然科学版) 2004-09-30

                  38 硒和维生素E对皱纹盘鲍血清抗氧化酶活力的影响 万敏; 麦康森; 马洪明; 徐玮; 刘付志国 中国海洋大学; 中国海洋大学; 中国海洋大学 教育部海水养殖重点实验室; 教育部海水养殖重点实验室 期刊水生生物学报 2004-09-20

                  39 鱼类精氨酸需求研究进展(英文) 罗智; 刘?#20848;? 麦康森; 田丽霞 中山大学生命科学学院水生经济动物研究所; 中国海洋大学水产学院 ; 中山大学生命科学学院水生经济动物研究所 广东 广州; 广东 广州; 山东 青岛 期刊水产学报 2004-08-30

                  40 鲍鱼必需脂肪酸营养生理研究 徐玮; 麦康森; 王正丽 中国海洋大学水产学院水产动物营养实验室; 中国海洋大学水产学院水产动物营养实验室; 中国海洋大学水产学院水产动物营养实验室 山东青岛; 山东青岛 期刊中国海洋大学学报(自然科学版) 2004-11-30

                  41 维生素C对点带石斑鱼(Epinephelus coioides)生长及组织中维生素C积累?#24247;?#24433;响 周歧存; 刘?#20848;? 麦康森; 田丽霞 中山大学生命科学学院广州; 湛江海洋大学水产学院湛江; 中山大学生命科学学院; 中山大学生命科学学院 广州; 中国海洋大学水产学院青岛 期刊海洋与湖沼 2005-03-30

                  42 刺参稚参对蛋白质和脂肪需求?#24247;?#21021;步研究 朱伟; 麦康森; 张百刚; 王福振; 徐桂玉 中国海洋大学水产学院; 中国海洋大学水产学院; 六?#22270;?#22242;; 中国海洋大学水产学院 山东青岛; 莱阳农学院生命科学学院; 山东青岛 期刊海洋科学 2005-03-09

                  43 1α,25-双羟维生素D_3作用于靶细胞的机制 麦康森; 张文兵 中国海洋大学水产学院; 中国海洋大学水产学院 青岛 期刊青岛海洋大学学报(自然科学版) 2002-12-30

                  44 微胶?#19968;?#26230;体蛋氨酸对凡纳滨对虾消化酶活性的影响 迟淑艳; 谭北平; 麦康森; 林黑着; 周歧存; 董晓慧; 杨奇慧 广东海洋大学水产学院; 中国海洋大学水产学院; 教育部海水养殖重点实验室; 中国水产科学研究院南海水产研究所; 农业部渔业生态环境重点开放实验室; 广东省渔业生态环境重点实验室 会议2009 年中国水产学会学术年会论文摘要集 2009-11-10

                  45 中国水产养殖与水产饲料工业的成就与展望 麦康森 中国海洋大学 会议?#24247;?#20845;次全国饲料营养学术研讨会论文集 2010-10-01

                  46 中国水产养殖与水产饲料工业的成就与展望(摘要) 麦康森 中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室 会议饲料营养研究进展2010 2010-09-13

                  47 我国水产动物营养学研究及饲料产业 麦康森; 谭北平 中国海洋大学; 中国海洋大学 会议2002年世界水产养殖大会论文交流综述 2002-04-01

                  48 皱纹盘鲍 (HaliotisdiscushannaiIno)对饲料中硒?#30007;?#35201;量及其免疫?#20174;?#30340;研究 王蔚芳; 麦康森; 张文兵; 姚春凤 中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室 会议2007年中国水产学会学术年会暨水产微生态调控技术论?#38472;?#25991;摘要汇编 2007-11- 01

                  49 微颗粒饲料中花生四烯酸对大黄鱼(PseudosciaenacroceaRichardson)仔稚鱼生长存活及体组成的影响 ?#29615;?#20891;; 艾庆辉; 麦康森; 徐玮; 张文兵; 谭北平; 马洪明; 王小洁; 刘付志国 中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室 会议2007年中国水产学会学术年会暨水产微生态调控技术论?#38472;?#25991;摘要汇编 2007-11-01

                  50 刺参体腔液中吞噬细胞作用增强机理的研究 孟繁伊; 麦康森; 马洪明; 张文兵 中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室 会议2007 年中国水产学会学术年会暨水产微生态调控技术论?#38472;?#25991;摘要汇编 2007-11-01

                  51 鲈鱼对饲料中叶酸需要?#24247;?#30740;究 张?#21512;? 麦康森; 艾庆辉; 张璐 中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室; 集美大学水产学院省高校水产科学技术与食品安全重点实验室 会议2007年中国水产学会学术年会暨水产微生态调控技术论?#38472;?#25991;摘要汇编 2007-11-01

                  52 饲料中不同维生素D含量对鲈鱼生长和钙磷代谢的影响 张璐; 麦康森; 郑石轩; 艾庆辉; 马学坤 广东粤海饲料集团有限公司; 中国海洋大学水产动物营养实验室 会议2007年中国水产学会学术年会暨水产微生态调控技术论?#38472;?#25991;摘要汇编 2007-11- 01

                  53 米曲霉发酵豆粕和未发酵豆粕对牙鲆摄食生长的影响 陈京华; 麦康森 中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室; 青岛农业大学水产动物营养与饲料学实验室 会议2008年中国水产学会学术年会论文摘要集 2008-11- 01

                  54 不同添加?#38382;?#21322;胱胺对凡纳对虾生长及血清生化?#21103;?#30340;影响 胡毅; 谭北平; 麦康森; 艾庆辉; 郑石轩; 程开敏 中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室; 湖南农业大学动物科技学院; 湛江粤海饲料有限公司 会议2008年中国水产学会学术年会论文摘要集 2008-11-01

                  55 不同?#27573;?#26041;式对中国明对虾幼体生长发育及抗病力的研究 王新霞; 麦康森; 谭北平; 戚成震; 艾庆辉; 张文兵; 徐玮; 马洪明; 刘付志国 中国海洋大学教育部重点实验室; 深圳正大康地集团 会议2008年中国水产学会学术年会论文摘要集 2008-11-01

                  56 鲈鱼对饲料中泛酸需要?#24247;?#30740;究 张?#21512;? 麦康森; 艾庆辉; 张璐 集美大学水产学院省高校水产科学技术与食品安全重点实验室; 中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室 会议2008年中国水产学会学术年会论文摘要集 2008-11-01

                  57 白斑综合征病毒与凡纳滨对虾肠道菌群区系之间关系的初步研究 李继秋; 谭北平; 麦康森 上海水产大学生命科学与技术学院; 中国海洋大学农业部海水养殖重点实验室; 中国海洋大学农业部海水养殖重点实验室 上海; 中国海洋大学农业部海水养殖重点实验室; 山东青岛 期刊?#21487;?#28023;水产大学学报 2006-01-30

                  58 周期性饥饿下花鲈?#30007;?#24577;变化与饥饿?#21050;?#30340;相对?#26012;?#20998;析 朱艺峰; 林霞; 吴望星; 徐同成 ; 麦康森 中国海洋大学水产学院; 宁波大学生命科学与生物工程学院; 奉化市海洋与渔业局; 中国海洋大学水产学院 山东青岛; 浙江宁波; 山东青岛 期刊中国水产科学 2006-01-30

                  59 温度对四株海洋绿藻总脂含量和脂肪酸组成的影响 曹春晖; 孙世春; 麦康森; 梁英 中国海洋大学水产养殖实验室; 中国海洋大学水产养殖实验室; 天津科技大学海洋科学与工程学院; 山东 青岛 期刊海湖盐与化工 2006-05-30

                  60 一株水产益生菌的鉴定 李继秋; 谭北平; 麦康森; 艾庆辉; 徐玮; 张文兵; 刘付志国; 马洪明 中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室; 中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室; 中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室 山东青岛; 山东青岛 期刊中国海洋大学学报(自然科学版) 2006-05-30

                  61 皱纹盘鲍贝壳沉积过程的研究 董瑞娜; 麦康森; 张文兵; 艾庆辉; 刘付志国; 赵建民 中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室; 中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室; 中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室 山东青岛; 山东青岛 期刊中国海洋大学学报(自然科学版) 2006-12-30

                  62 鱼类精氨酸营养生理研究进展 万军利; 麦康森; 艾庆辉 中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室; 中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室; 中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室 山东青岛; 山东青岛 期刊中国水产科学 2006-07-30

                  63 氮浓度对四株海洋绿藻总脂含量和脂肪酸组成的影响 曹春晖; 孙世春; 麦康森; 梁英 中国海洋大学水产养殖实验室; 中国海洋大学水产养殖实验室; 中国海洋大学水产养殖实验室 山东青岛; 天津科技大学海洋科学与工程学院; 山东青岛 期刊海洋湖沼通报 2006-09-30

                  64 鱼肉水解蛋白对大黄鱼稚鱼存活生长以及体组成的影响 刘峰; 麦康森; 艾庆辉; 段青源; 徐玮; 谭北平; 张文兵; 马洪明; 刘付志国 中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室; 中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室; 中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室 山东青岛; 山东青岛 期刊水产学报 2006-08-30

                  65 饲料中添加植酸酶?#22836;?#28096;粉多糖酶对大黄鱼生长和消化酶活性的影响 张璐; 麦康森; 艾庆辉; 谭北平 中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室; 中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室; 中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室 山东青岛; 山东青岛 期刊中国海洋大学学报(自然科学版) 2006-11- 30

                  66 复合诱食剂对牙鲆摄食生长的影响 陈京华; 张文兵; 麦康森; 艾庆辉; 王小洁; 刘付志国; 马洪明; 谭北平; 徐玮 中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室; 中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室; 中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室 山东青岛; 山东青岛 期刊中国水产科学 2006-11-30

                  67 饲料中硒的添加水平对鲈鱼生长性能及相关酶活性的影响 梁萌青; 王家林; 常青; 柳旭东; 麦康森 中国海洋大学; 中国水产科学研究院黄海水产研究所; 中国海洋大学; 中国海洋大学 山东青岛; 山东青岛 期刊中国水产科学 2006-11-30

                  68 饲料中维生素B_6对皱纹盘鲍幼鲍蛋白质代谢的影响 冯秀妮; 张文兵; 麦康森; 付京花; 艾庆辉; 徐玮; 刘付志国; 马洪明; 谭北平 中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室; 中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室; 中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室 山东青岛; 山东青岛 期刊海洋科学 2006-10-09

                  69 鱼类蛋白?#25163;?#36716;代谢的研究进展 邓君明; 麦康森; 艾庆辉; 张文兵; 王小洁 中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室; 中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室; 中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室 山东青岛; 山东青岛 期刊中国水产科学 2007-01-30

                  70 鱼虾营养的最新研究进展——第六届世界华人鱼虾营养学术研讨会综述 王嘉; 张文兵; 王小洁; 麦康森 中国海洋大学水产动物营养与饲料学实验室; 中国海洋大学水产动物营养与饲料学实验室; 中国海洋大学水产动物营养与饲料学实验室 青岛 期刊渔业现代化 2007-02-20

                  71 饲料中不同水平n-3 HUFA对军曹鱼生长及脂肪酸组成的影响 刘?#36865;? 谭北平; 麦康森; 艾庆辉; 周歧存 中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室; 中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室; 湛江海洋大学水产学院 青岛 期刊水生生物学报 2007-03- 30

                  72 菜粕棉?#21830;?#20195;豆粕对奥尼罗非鱼(Oreochromis niloticus×O.aureus)生长体组成和免疫力的影响 ?#36136;?#26757;; 麦康森; 谭北平 中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室; 中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室; 中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室 青岛 期刊海洋与湖沼 2007-03-30

                  73 糖和蛋白质水平对饲养于咸淡水中的凡纳滨对虾生长体营养成分组成和消化率的影响 郭冉; 梁桂英; 刘?#20848;? 田丽霞; 麦康森; 吴小易 中山大学水生经济动物研究所暨广东省水生经济动物良种繁育重点实验室; 中国海洋大学水产学院; 中山大学水生经济动物研究所暨广东省水生经济动物良种繁育重点实验室 广东广州; 广东广州; 山东青岛 期刊水产学报 2007-05-15

                  74 皱纹盘鲍外套膜耐维生素E缺乏消减cDNA?#30446;?#30340;构建 刘晶; 张文兵; 麦康森; 付京花; 冯秀妮; 马洪明; 徐玮; 刘付志国 中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室; 中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室; 中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室 山东青岛; 山东青岛 期刊中国水产科学 2007-05-15

                  75 大黄鱼对几种饲料蛋白原料消化率的研究 李会涛; 麦康森; 艾庆辉; 张璐; 张?#21512;? 张文兵; 刘付志国 中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室; 中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室; 中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室 青岛 期刊水生生物学报 2007-05-15

                  76 鱼类营养免疫研究进展 艾庆辉; 麦康森 中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室; 中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室 青岛 期刊水生生物学报 2007-05- 15

                  77 黄鳍鲷幼鱼对几种不同糖源的利用(英文) 吴小易; 刘?#20848;? 田丽霞; 麦康森; 阳会军 中山大学生命科学学院; 中山大学生命科学学院 广东广州; 广东广州; 中国海洋大学水产学院; 山东青岛 期刊水产学报 2007-07-15

                  78 叶酸的营养研究及应用 苗淑彦; 麦康森 中国海洋大学水产动物营养实验室; 中国海洋大学水产动物营养实验室; 山东青岛 期刊饲料工业 2007-09-20

                  79 军曹鱼幼鱼对饲料中锌需要?#24247;?#30740;究 乔永刚; 谭北平; 麦康森; 艾庆辉 中国海洋大学海水养殖教育部重点实验室 期刊中国海洋大学学报(自然科学版) 2007-07-15

                  80 叶酸对皱纹盘鲍脂肪酸组成的影响 苗淑彦; 麦康森; 张文兵; 徐玮; 刘付志国; 艾庆辉 中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室; 中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室; 中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室 青岛 期刊海洋水产研究 2007-10-15

                  81 不同氨基酸包被方法对牙鲆生长及血浆生化?#21103;?#30340;影响 邓君明; 麦康森; 艾庆辉; 张文兵; 王小洁; 谭北平 中国海洋大学海水养殖教育部重点实验室; 中国海洋大学海水养殖教育部重点实验室; 中国海洋大学海水养殖教育部重点实验室 青岛; 云南农业大学动物科学学院 期刊动物营养学报 2007-12-15

                  82 水产饲料与养殖产品安全 麦康森 中国海洋大学 山东青岛 期刊科学养鱼 2008-01-10

                  83 中草药对鲈鱼诱食活性的研究 张琳琳; 曾慧; 张佳明; 艾庆辉; 麦康森 中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室 期刊海洋水产研究 2008-08-15

                  84 皱纹盘鲍外套膜cDNA表达?#30446;?#30340;构建 李静; 张文兵; 麦康森 ; 张璐; 艾庆辉; 徐伟; 谭北平; 马洪明; 刘付治国 中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室; 中国石油大学华东生物工程与技术中心; 广东粤海饲料有限公司生物工程中心 期刊中国海洋大学学报(自然科学版) 2008-09-15

                  85 微粒饲料替代生物饵料对大黄鱼稚鱼生长存活和消化酶活力的影响 赵金柱; 艾庆辉; 麦康森; 谭北平; 徐玮; 马洪明 中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室; 中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室; 中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室 山东青岛; 山东青岛 期刊水产学报 2008-01-15

                  86 饲料中益生菌对凡纳滨对虾生长肠道菌群及部?#32622;?#30123;?#21103;?#30340;影响 胡毅 ; 谭北平; 麦康森; 艾庆辉; 郑石轩; 程开敏 中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室; 中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室; 湛江粤海饲料有限公司; 湛江粤海饲料有限公司 山东青岛; 山东青岛; 广东湛江 期刊中国水产科学 2008-03- 15

                  87 中国对虾体内1株益生菌的筛选与初步鉴定 张玲; 谭北平; 麦康森; 艾庆辉; 张文兵; 徐玮 中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室; 中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室; 中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室 山东青岛; 山东青岛 期刊中国海洋大学学报(自然科学版) 2008-03-15

                  88 鱼类苏氨酸营养生理研究进展 麦康森 ; 何志刚; 艾庆辉 中国海洋大学海水养殖教育部重点实验室; 中国海洋大学海水养殖教育部重点实验室; 中国海洋大学海水养殖教育部重点实验室 山东青岛; 山东青岛 期刊中国海洋大学学报(自然科学版) 2008-03-15

                  89 饲料中添加外源酶对大黄鱼和鲈氮?#30528;判?#30340;影响 张?#21512;? 麦康森; 艾庆辉; 段清源; 申徒基康; 张璐; 李会涛 中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室; 中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室; 中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室 青岛; 集美大学水产学院省高校水产科学技术与食品安全重点实验室 期刊水生生物学报 2008-03-15

                  90 贝壳生物矿化的研究进展 张文兵; 姚春凤; 麦康森 中国海洋大学海水养殖教育部重点实验室; 中国海洋大学海水养殖教育部重点实验室; 中国海洋大学海水养殖教育部重点实验室 山东青岛; 山东青岛 期刊海洋科学 2008-02-09

                  91 饲料中添?#19982;?#32858;糖对大黄鱼生长?#22836;?#29305;异性免疫力的影响 张?#21512;? 麦康森; 艾庆辉; 段清源; 张璐; 李会涛; 万军利 中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室; 中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室; 中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室 山东青岛; 集美大学水产学院; 福建省高校水产科学技术与食品安全重点实验室; 福建厦门; 山东青岛 期刊水产学报 2008-05-15

                  92 大黄鱼幼鱼对饲料中?#30007;?#38656;要量 张佳明; 艾庆辉; 麦康森; 张璐; 张?#21512;? 刘付志国 中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室; 中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室; 中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室 山东青岛; 山东青岛 期刊水产学报 2008-05-15

                  93 脂肪肝病变大黄鱼肝脏脂肪酸组成代谢酶活性及抗氧化能力的研究 曾端; 麦康森; 艾庆辉 中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室 期刊中国海洋大学学报(自然科学版) 2008-07-15

                  94 肽聚糖对鲈鱼生长?#22836;?#29305;异性免疫力的影响 张璐; 艾庆辉; 麦康森; 郑石轩 中国海洋大学海水养殖教育部重点实验室; 广东粤海饲料集团有限公司 期刊中国海洋大学学报(自然科学版) 2008-07-15

                  95 实用饲料中添加结晶蛋氨酸?#26376;?#38750;鱼生长体组成的影响 ?#36136;?#26757;; 麦康森; 谭北平 中国海洋大学; 教育部海水养殖重点实验室 期刊水生生物学报 2008-09-15

                  96 鱼类对晶体氨基酸利用效率的研究进展 邓君明; 麦康森 云南农业大学动物科学技术学院; 中国海洋大学海水养殖教育部重点实验室 期刊云南农业大学学报 2008-07-15

                  荣誉奖励

                  1.入选全国“百千万人才工程”一二层次

                  2.获教育部跨?#20848;判?#20154;才计划?#25163;?/p>

                  3.享受国务院特殊津贴

                  4.获“全国?#21028;?#30041;学回国人员”

                  5.获“山东省有突出贡献的中青年专家”

                  6.获“山东省专业技术拔尖人才”

                  7.获“山东省十大杰出中青年科技专家”等荣誉称号

                  8.被国际鲍鱼学会授予“青年科学家奖”

                  9.“国家杰出青年科学基金”获得者

                  10.2001年获长江学者奖励计划特聘教授

                  11.2003年获全国?#21028;?#27700;产科技工作者

                  12.2004年获山东省有突出贡献的中青年专家

                  13.2006年获国家科技进步二等奖

                  ?#25945;?#25253;道一

                  麦康森 卓然于世 平凡于心

                  周日的中国海洋大学鱼山校区在夕阳中格外安详站在敏行馆3号门前我们的心情却荡起层层波澜有些激动有些紧张更多的是期盼因为即将给我们开门的是最近当选为中国工程院院?#24247;?#40614;康森教授

                  他是“国家杰出青年科学基金”获得者教育部“长江学者奖励计划”特聘教授和教育部“长江学者奖励计划”创新团队带头人曾任中国海洋大学副校长种种职位和光环让很多同学觉得麦教授离我们好远然而当我们第一次拨通麦教授的电话的时候这位德高望重的学者愉快地答应了彼此的距离在一点点缩短短短的五十分钟采访麦教授从我们仰望的高度走下来与我?#20052;?#20999;交?#40142;?#28385;满的五十分钟采访我们真切体会了麦教授杰出背后的踏实与平?#30149;?/p>

                  求学——“读万卷书行万里路”

                  麦教授在指导学生做实验

                  出生在广东省化州市的一个农民家庭的麦教授在言语中仍透露着家乡的气息30年前一个南方的孩子为何千里迢迢求学于齐?#25345;?#22320;一个历经生活艰辛的农村孩子为?#20301;?#35201;选择看似又苦又累的“抓鱼摸虾”的专业?#35838;?#20204;的疑问在麦教授淡定的回答中化解开?#30784;?/p>

                  选择海大就等于选择远方母亲并不知道青岛离家有多远只一句“毕业?#38498;倩?#26469;”将儿子送上了北?#31995;牧?#36710;漫漫求学路上大学四年麦教授只回家过一次图书馆的浩瀚书海淹没了?#25216;业?#24774;怅实验?#19994;?#40060;儿虾儿带来了最初的研究乐趣在海大读完学士和硕士后麦教授谢绝?#30805;?#24072;的挽留兑?#33267;硕?#27597;亲的允?#25285;?#27605;业后回到家乡任教

                  然而前进的步伐并未就?#36865;?#30041;“?#20223;?#28459;其修远兮吾将上下而求索”1990年麦教授在任教的湛江水产学院获得了一个国家公派出国进修的名额一直忙于教学的麦教授并未放弃此次挑战凭借出色的英语能力获得了远赴爱尔兰攻读博士学位的机会“当我儿子报考大学?#20445;?#25105;有三个原则不报海大不留山东不去广东并不是说这些地方不好而是作为中国人我们要用行动验证中国的一句古话读万卷书行万里路当你走出国门睁开眼睛看看这个世界的时候你看问题的视野和角度都会不一样这些比书本知识来得更直接”谈及出国经历麦教授的收获溢于?#21592;?/p>

                  选择养殖也是选择科学“科学是平等的”在麦教授看来科学没有贵贱之分“科学?#38469;?#25506;索未知探索科学的规律研究高能物理是科学研究水产养殖技术也是科学如今载人飞船都上天了而鳗鲡人工繁殖的难题经全世界科学家数十年的努力?#20004;?#26410;解当你真正认识?#19981;?#20320;所研?#24247;模?#20320;会以一种很平和的心态面对它”的确在很多人看?#26149;?#33510;很累的水产养殖专业在麦教授看来?#35789;?#19968;种乐趣从对虾?#22870;?#40060;凭借自己的专业知识所得麦教授?#26377;?#23567;的鱼塘里捞出了数百亿的经济效益

                  回首半个?#20848;?#30340;路途从?#27597;?#24320;放以前中国的封闭到历经祖国快速发展的整个过程麦教授道出的是真?#24247;?ldquo;满足和快乐”“小时候我们这一代不可能有些不切?#23548;?#30340;梦想当时的梦想很朴?#25285;?#37027;就是?#21592;?#31359;暖如此简单过去生活的艰?#31890;?#35753;我们更加珍惜现在的生活而如今社会变迁你们这一代可以拥有更多的梦想为自己更远的未来设计和谋划”麦教授为我们这一代感到?#20197;?#30340;同时?#33756;担?ldquo;对现在的满足可以让你快乐而对现在的不满足则是你前进的动力”

                  漫漫求学路上满足与不满足的结合需要我们这一代去?#23548;?ldquo;读万卷书行万里路”在知识的海洋里劈波斩浪在求知的路途上?#30424;?#23454;地再远的路也不会害怕再高的峰也能不断靠近

                  科研——“我?#19981;短?#25112;”

                  麦康森院士桃李满天下

                  有人?#25285;?#31185;学研究是没有止境的在这条没有尽头的道路上麦教授走得那?#21050;?#28982;和踏实研究鱼虾蟹贝的营养是为了给全人类提供更丰富的营养 当问及为什么选择当时无人问津的鲍鱼为主题的贝类营养研究?#20445;?#40614;教授坦?#26657;?#36825;?#38469;?#26681;据?#23548;?#24773;况决定的“我在国内做的是对虾的营养研究出国后对虾很少而当时爱尔兰的鲍鱼又?#38469;?#20174;法国日本引进的实验室里也有养殖种种机?#30331;?#21512;促使我抓住这个机遇?#26893;贡冉?#21160;物营养学中的薄弱?#26041;ڡ?rdquo;

                  虽是冷门也是机遇然而这样的机?#40070;?#20276;随着无法预料的挑战面对科学研究中的种种困难麦教授从未惧怕过“科学研?#24247;?#20048;趣就在挑战困难解决困?#36873;?#19981;少学生为了荣誉和学位?#33008;?#26131;的课题做而真正对科学?#34892;?#36259;的人那就是研究难题的”说到这里麦教授露出了灿烂?#30007;?#23481;“我是个?#19981;短?#25112;的人有比赛的运动我才?#19981;?rdquo;

                  这不仅是一位?#19981;短?#25112;的科学家更是一位充满良知的科学家

                  2007年11月在中国水产学会学术年会中麦教授曾预言“国内的水产饲料和其他动物饲料都可能存在添加三聚氰胺的问题包括?#35885;ۡ?rdquo;2008年9月问题?#35885;?#20107;件震惊全国问及这件事?#20445;?#40614;教授很淡定“其?#30340;?#19981;算什么预言只是逻辑的推测科学精神和科学良知促使?#39029;率?#20107;实当危害危机老百姓安全的时候不站出来发言那?#38382;?#31449;出来呢”

                  这不仅是一位?#19981;短?#25112;的科学家更是一位?#30424;?#23454;地的科学家

                  对于如今大学生考研热麦教授有他的观点“并不是所有人?#38469;?#21512;做科学研究每个人的情况都不一样选择要切合?#23548;ʣ?#26435;衡自身条件再做出决定海洋大学不仅要培养科学家也要成就?#21028;?#30340;政治家和企?#23548;u?#25104;功的路径很多适合自己的就是最好的”

                  教学——“创新需要多样性”

                  正在做实验的麦康森院士

                  结缘海大厚重?#39282;?#24005;峰造诣功成名就一位水产界的佼佼者他是大海的宠儿满载而归后不忘再将所得回馈与它

                  回想起当初研究生面试的情景麦教授的学生刘康?#38156;?ldquo; 麦老师总能以一种意想不到的方式对你进行考核他曾出过这样一道题‘请想出一?#20048;挥心?#33258;己知道答案题目’他不仅仅注重你的实验技能更注重你的思维能力他会出一些智力开发的问题进行提问”

                  教学麦教授有他独特的理念扎实但更注重创新严谨而不失灵活说起创新麦教授侃侃而谈“我们是个聪明的民族但环顾四周有多少东西是中国人发明的太少了我们日常使用的电视电话电脑空调自行车打火机甚至小图钉都不是我们中国人发明的是什么阻碍着我们?#35838;?#21270;氛围“枪打出头鸟”文化官本位文化榜样文化 ——这就是中国千人一面的教育模式我们从不为自己与众不同的思想感到快乐有的学生得出实验结果后总急着去?#21592;任南ף?#20225;图得到相关印证却害怕得到的是一个与众不同的新结果这种思维太可怕了另外创新是创业的重要因素企业的运营不可能再去模仿别人”创新一个全民倡导的话题在麦教授眼中被赋予更高的标准科研前进的步伐需要创新

                  教书育人待桃李满天?#29575;保?#22914;何让教育更有效为此麦教授创办了“海之缘”俱乐部这是一个交流的?#25945;?#27599;两年举办一次的交流会好比一个家庭聚会那些麦教授门下的已经毕业的学生回到母校向师弟师妹们传授成功经验交流失败的教?#25285;?#26377;助于他们更好地共享信息资?#30784;?#35268;划人生

                  麦教授告诉记者“今年我访问过美国密斯根大学看到他们的走廊内展示着一张张毕业生的集体照片最久远的一张可追溯到十九?#20848;推?#21313;年代在?#20998;ޣ?#21508;高校也很注重此方面工作很多毕业生离校久?#30805;?#23398;校的感情就淡了校友间的交流?#28799;?#21152;减少学校培育了他们他们就与母校结下永久的情愫将自己在社会上心得与师弟师妹们分享这是一种资源共享会帮助后生少走弯路另外我?#24378;?#20197;了解到他们目前的发展他们的成功与否也是对我们研究生培养的一种有效的评估有利于改进我们的培养方法”

                  由缘相聚共叙?#39282;?ldquo;海之缘”俱乐?#24247;?#21019;立?#37238;?#23626;学子大为受益麦教授的学生?#29615;?#20891;?#25285;?ldquo;我们?#38469;?#21516;门师?#20540;ܣ?#36367;入社会的师兄师姐会将他们的心得体会毫无保留得讲给我们听”

                  ?#30805;分?#25165; 难言师生情——学生眼中的麦老师

                  任重道远能者多劳不断经历不断进步麦教授的职务越来越多责任也越来越大水产界学术性会议各种政府会议以及学术期刊审稿等事务令他忙得不可开交课题与学生也逐渐增多?#29615;?#20891;?#25285;?ldquo;初进麦老师实验室?#20445;?#25105;就住在里面有时晚上会看文?#26894;?#20940;晨两三点?#30475;?#31163;开时都会看到麦老师办公?#19994;?#28783;还亮着但第二天早上家离实验室十多公里的他会在很早赶回到实验室有次麦老师带我们去杭州开会会议结束后他毅然放弃游山玩水的机会马上返回实验室”

                  生活低调为人随和对待学生像孩子刘康告诉记者“他会将有教育意义的东西?#37238;?#25105;们看甚至是他与儿子交流的内容”这个冬天甲流盛?#26657;?#40614;教授为大家准备预防药品出国返校后的他会自我“隔离”拒绝与人近距离交流他带的学生每年都会外出做实验期间?#28909;?#40614;教授会去当地出差时间?#24066;?#30340;话他必会看望他们了解他们的项目与生活现状有?#34987;?#20250;下厨为同学们做饭

                  严谨扎?#25285;?#32454;节体现麦教授的学生周慧慧回忆到“?#20197;?#36830;续两?#38382;?#24573;将麦老师办公?#19994;脑?#21273;落在门上第一次老师没说什么但第二次他便提醒我生活小事上也要一丝?#36824;?rdquo;麦教授的话有时只是三言两语却着实令听者折服学术?#31995;?#19968;丝?#36824;?#26356;是人人皆知研究生的实验开题报告需多次修?#27169;?#25165;能通过审核审批论文要求用英文

                  生活 ——“其实?#28082;?#24179;凡”

                  荣誉满身?#27425;?#37325;低调地位?#38498;?#20294;仍真诚待人这是一种洗去铅华后的朴实对麦教授的平易近人早有耳闻带着一份好奇我们走近实验?#25233;?#22806;的他

                  办公室内几株盆?#28304;^探?#23273;桌上几支鲜艳的康乃馨让空气中盈满淡淡馨香问及室内摆设?#20445;?#40614;教授面带微笑“这?#38469;?#23398;生布置的她们总会变着花样将走廊内的花摆进?#30784;?rdquo;闲暇之余散步游?#23613;?#25171;球是他?#19981;?#30340;健身运动周慧慧笑着告诉记者“麦老师偶尔也会被学生拽去K歌打球他粤语歌唱得很好”千年文化好客山东碧海蓝天宜人气候这座魅力城市地理人文的条件也是他选择重返海大的因素

                  乡土情结?#33108;?#29301;梦绕的?#21058;?#23637;翅高飞的背后是慈母含辛茹苦的养育对于母亲麦教授?#25285;?ldquo;常回去看她让她更开心一点而且我每年都会回家过年”定居青岛的麦教授有时每年要回老家三四次探望远在广东的母亲千里之外辽阔的空间只会?#20204;?#24773;更加真?#23567;?#20110;家得到的是心灵的慰藉工作再繁重对?#19994;?#37325;视一?#35838;醇?#40614;教授每天都会陪家人吃晚饭之后再赶回实验室继续工作

                  就像很多平凡的人一样麦教授也有自己的家庭和生活然而所谓能者多?#20572;?#40614;教授的身份又不仅仅只是儿子和父亲那样简单院长导师科学家全国人大代表成长成才成就求学教学治学大江南北异国他邦几十年的阅历真的很难用不足一小时去探寻

                  采访结束后大家笑着起身告别麦老师送我们出门夕阳留恋在山头橙色的余晖落满一地校园内一派光与影的柔和

                  一位拒绝过无数?#25945;?#37319;访的院士面对我们镜头时?#26149;?#19981;吝惜时间或许这是一份对学生的关爱没有身份的高低也不必拘?#40142;?#25105;们促膝长谈这位荣誉满身的长者快乐地与我们分享他的经历讲台上深入浅出生活中低调谦和一位向着阳光的追日者一位?#30424;?#23454;地?#30007;新?#32773;

                  来源教育中国-中国网 2010-12-08

                   

                   

                  ?#25945;?#25253;道二

                  中国工程院院士麦康森取代鱼粉是中国养殖业最关键技术

                  ——专访中国工程院院士麦康森

                  麦康森广东化州人

                  1985年毕业于青岛海洋大学获农学硕士学位

                  1990年赴爱尔兰国立大学学习1995年获爱尔兰国立大学水产动物营养与饲料学博士学位后回国任职于中国海洋大学当年被?#32856;?#26187;升为教授一年后被聘为博士生导师 1998年成为当时中国海洋大学最年轻的副校长

                  长期从事水生生物营养与饲料学研究主持制定了鲍鱼配合饲料的农业行?#24403;?#20934;是我国第一部高校教材水产动物营养与饲料学的主要参编者

                  现为教育部“长江学者奖励计划”水产养殖学科特聘教授是“国家杰出青年科学基金”获得者

                  早在三聚氰胺事件爆发前麦康森就曾在国内一次水产学会?#29616;?#35328;国内的水产和畜禽饲料包括?#35885;?#37117;存在添加三聚氰胺行为

                  2009年12月2日麦康森当选为中国工程院院士

                  作为今年的新晋院士麦康森的生活一下被年底大大小小的会议塞得满满的经常是刚刚做完一个报告马上又要匆匆赶往另外一个会场

                  加班也就成了常事2009年12月9日为了修改第二天的“鲆鲽类饲料及养殖新技术现场示范培训会”报告他工作至凌晨五点上午做报告?#20445;?#20173;是侃侃而谈看不出丝毫的倦意有人因此?#38156;?#36947;“当院士也不容易”

                  1995年获得爱尔兰国立大学水产博士学位后的麦康森谢绝导师的挽留毅然回国主攻水生生物营养与饲料学他是人工配合饲料的积极倡导者“人工配合饲料完全可?#26376;?#36275;中国养殖业?#30007;?#27714;如果不用?#35797;?#40060;来养鱼的话每年中国可以多生产80万吨鱼粉?#22025;?#22269;现在进口鱼粉的2/3以上比用?#35797;?#40060;养鱼做出的贡献要大得多”

                  他为普通大众所知则是因为他是中国指出三聚氰胺的第一人在2007年国内的一次水产学会上他直言国内的水产和畜禽饲料包括?#35885;?#37117;存在添加三聚氰胺行为2008年三聚氰胺事件爆发他也因此被誉为是一位有良心的科学家

                  2009年12月2 日他被选为中国工程院院士也因?#21496;?#26377;了非常的意义

                  当院士并不是他的目标“如果是以当院士为目标的话那我现在就可以不做了”在他看来能够从事自?#21512;不?#30340;学术研究已经是一件再好?#36824;?#30340;事情“我为?#19994;男?#36259;没有压力的工作?#19994;?#24037;作?#36136;?#23545;社会对大众是有益的?#33008;?#20026;这太好了这是很幸福的”

                  人工配合饲料完全?#25159;?#20195;?#35797;?#40060;

                  FAM:您是鲆鲽类产业技术体系健康养殖与综合研究室主任能否介绍一下大菱鲆养殖用饲料的现状

                  麦康森在鲆鲽类产业体系成立的时候我们对大菱鲆养殖用饲料使用情况做过大?#24247;?#35843;?#26657;?#29616;在大菱鲆养殖使用的主要饲料有三种使用最多的还是传统的冰?#35797;?#40060;葫芦岛地区主要使用的是玉筋鱼俗?#32856;?#26465;鱼第二种就是养殖户自?#21495;?#30340;饲料第三?#36136;?#21830;品人工配合饲料

                  养殖户现在对大菱鲆饲料问题很头?#30784;?#38543;着大菱鲆养殖规模的增加和渔业资源日益枯竭钢条鱼的数量开?#33034;?#19981;应求从1.8元/斤涨到2.5元/斤现在在向3元/斤?#24179;?#32780;且?#35797;?#40060;的饲料转化率很低容易对环境造成?#29616;?#27745;?#23613;?#25353;照我们对渤海湾40多家养殖企业的调查结果需要用4-6斤?#35797;?#40060;才能养出1斤大菱鲆还有就?#28508;试?#40060;没有经过加热等其它处理方法杀灭病原是养殖场发生病害的一个很重要的原因

                  自配料的原料种类由养殖户自己决定基本上是有什么就用什么营养和质量都无法得?#22870;?#35777;而且同样存在潜在病原问题在阴天下雨或者夏天容易变质自配料颗粒在水中不稳定极容易败?#23707;?#27745;染水质也不是养殖业的一个发展方向

                  所以国家鲆鲽类产业技术体系的一个重要目标就是要实现完全使用人工配合饲料的工厂化养殖大菱鲆保证可?#20013;?#21457;展用5斤饵料鱼生产1斤养殖鱼绝对是不可?#20013;?#30340;用少于1斤鱼的鱼去养一斤鱼海洋渔业资源才?#24378;ɳ中?#30340;所以如何用更少的鱼去换更多的鱼这是我们营养与饲料研?#24247;?#19968;个重要任务

                  体系的鲆鲽类饲料研究工作由中国海洋大学和黄海水产研究所共同承担现在已经向研究和开发鲆鲽类专用配合饲料的方向努力并由青岛七好生物科技有限公司?#35789;?#29616;产业化生产和推广

                  FAM:体系研发的大菱鲆专用配合饲料在葫芦岛地区试验的结果如何?

                  麦康森?#20309;?#20204;开发大菱鲆专用配合饲料的一个重要的标准就是不能依赖进口中国水产养殖的产量?#38469;?#30028;总?#24247;? 70%而我们的饲料依然要进口这让我们做饲料的人感到羞愧并且研发出的饲料要找目前最好的饲料做对照如果我们的饲料?#20154;?#26356;好或者和它一样但是价格更便宜那大菱鲆专用配合饲料国产化就有可能了

                  我们体系开发的鲆鲽类专用配合饲料已经在环渤海养殖区进行了广泛的生产规模?#21592;?#35797;验这次在葫芦岛地区选取了?#20873;?种有代表性的市售大菱鲆商业饲料亚洲某知名品牌饲料?#20998;?#26576;知名品牌饲料和体系自己研发的七好饲料在葫芦岛?#39034;胁?#24196;镇朱家村的一个试验场在相同的条件下进行?#32454;?#30340;养殖效果?#21592;x?#26102;间从2009年8月12号的到 2009年的12月9?#23637;?20天试验过程中鱼未发生疾病成活率是100%在?#27573;谷?#31181;饲料后鱼的摄食?#21050;?#37117;很好池水的清晰程度差不多所以结果还?#28508;冉?#21487;?#24247;模?#33021;?#29615;从?#20986;饲料质?#24247;?#22909;坏

                  最终的?#21592;冉?#26524;是与亚洲某知名品牌饲料相?#20873;希?#20351;用国产七好饲料的大菱鲆增重率饲料系数日摄食率差异不显著但七好饲料价格?#31995;停?#20859;1斤鱼的饲料成本降低了30-40%这表明七好饲料和亚洲某知名品牌饲料的生长性能相当但七好饲料的养殖经济效益更高与?#20998;?#26576;知名品牌饲料相?#20873;希?#19971;好饲料与之价格相当但使用七好饲料的大菱鲆增重率显著升高饲料系数显著降低养1斤鱼的饲料成本降低10-20%性价比更高这表明体系研发的大菱鲆饲料是成功的

                  FAM:葫芦岛地区海水资源这几年逐渐短?#20445;?#24179;均每天换水1-2次养殖户普遍?#20174;?#20351;用配合饲料比用冰?#35797;?#40060;更容?#36164;?#27700;质变浑

                  麦康森水清并不代表水体氮磷含?#24247;停?#25105;们曾对?#27573;?#37197;合饲料和冰?#35797;?#40060;对水环境中的氮?#30528;判首?#36807;统计以七好饲料为例同样生产1吨大菱鲆?#27573;试?#40060;?#21028;?#30967;27kg?#21028;?#27694;120kg?#27573;?#19971;好配合饲料仅?#21028;?#30967;17.2kg?#21028;?#27694;66kg

                  所以水浑并不表示水体氮磷含量高但浑水表明水体悬浮物较多会影响鱼的摄?#24120;?#40070;鲽类产业技术体系的倪琦老师正在进行循环水处理系统的研究这个系统可以?#30740;?#28014;物去掉去掉悬浮物后的水要比用?#35797;?#40060;更为干?#24359;?/p>

                  ?#25233;?#25152;以做这样一个?#21592;x?#26159;希望养殖户认识到人工配合饲料一样能够养好鱼对虾养殖一开?#23478;?#26159;用?#35797;?#40060;但经过这么多年的发展现在已经实?#33267;?00%饲料养殖我们国家现在每年消耗的?#35797;?#40060;大概在400万?#37073;?#29031;这样下去很快就会面临更?#29616;?#30340;渔业资源枯竭的问题

                  所以我们一定要往人工配合饲料这个方向发展但这也需要养殖户的配合树立人工配合饲料一样能够养好鱼的观念而?#33008;?#35782;到成本更低更有利于养殖业的?#20013;?#21457;展

                  用植物蛋?#26700;刺?#20195;鱼粉

                  FAM:当前鱼粉等饲料原料短?#20445;?#20215;格不断上?#29301;?#25105;国水产养殖业面临着很大压力您觉?#37238;萌?#20309;应对

                  麦康森鱼粉短缺是一个全球性的问题但中国是水产养殖大国同西方发达国家相比我们更缺乏像鱼粉这样的优质蛋?#33258;?#38754;临的问题也更严峻我?#28508;?#39035;要体会到中国解决这个问题的必要?#38498;徒?#36843;性要做一些西方发达国家还没有做的事情所以我们要加快研究如何在鱼粉短缺的情况下振兴养殖业我想这是一个很有意义的课题

                  事实证明鱼粉的短缺也推动了饲料研?#24247;?#36827;展我给你举一个例子在2000年我们国?#19994;?#40060;粉使用量是200万?#37073;?008年我们只用了120万吨鱼粉但是我们的水产和畜禽产量依然增加了45%也就是说鱼粉的短缺对我们养殖业发展的限制并没有预期的那么?#29616;أ?#21407;因就在于我们的饲料研发水平养殖动物对低鱼粉饲料的适应和利用能力也在不断提高所以一定的压力反而有利于我们加快这方面的研究

                  ?#33008;?#20026;取代鱼粉的技术是中国养殖业的一个最关键技术我们需要集中精力去研究用较少的鱼粉甚至完全不用鱼粉来养鱼养肉?#25215;?#40060;类?#33008;?#20026;这个可能性是存在的我们也在向这个方向努力

                  FAM:要用什么来取代鱼粉您的思路是什么

                  麦康森?#20309;业?#24605;路是用植物蛋?#26700;刺?#20195;鱼粉但用植物蛋?#26700;刺?#20195;鱼粉也有它的缺陷一个是植物蛋白的氨基酸?#40644;胶?#21478;外一个就是植物蛋?#33258;?#27604;如大豆菜籽粕棉籽粕等里面有多种营养拮抗因子并且有一些含量非常高这些营养拮抗因子会使饲料的效率下降

                  FAM:这些问题应?#33804;?#20309;解决

                  麦康森单靠营养学家是不能够解决这些问题的必须与育种专家一块来解决我想可以从两方面着手首先通过遗传育种来降低植物蛋?#33258;?#37324;面的营养拮抗因子的含量另外用育种的办法选育出一些具有分解营养拮抗因子能力的养殖动物这些都超出水产动物营养学科本身的范围要发挥交叉学科的优?#35780;?#35299;决目前世界上这方面的研究还不多我们要把它作为一个长期的科技计划?#35789;?#29616;

                  FAM:植物蛋白会不会影响养殖动物的品质

                  麦康森这是一个很好的问题在成功取代鱼粉后我们会对植物蛋白的安全性还有它对养殖动物品质风味的影响进行进一步评?#39304;?/p>

                  FAM:如果单就动物性蛋?#26700;?#35762;有没有一些鱼粉的替代品呢比如说蝇蛆等

                  麦康森选择其它的动物蛋?#26700;?#35299;决鱼粉短缺的问题也是一个方向但是中国是一个人口大国用于生产动物蛋白的农副产品原料比如骨头鸡爪鸡肠鸡血猪血等?#38469;?#29992;来做食物的你提到蝇蛆?#29699;?#25110;者微生物蛋白我想?#24378;?#20197;但是目前为止因为产量有限无论蝇蛆?#29699;?#25110;者微生物蛋白?#22025;?#33021;成为饲料工业的主要蛋?#33258;础?/p>

                  而?#33402;?#20123;动物蛋?#33258;?#20063;存在和植物蛋?#33258;?#19968;样的问题如氨基酸?#40644;胶?#21160;物性营养拮抗因子等微生物发酵时可能产生一些有害物质这些也需要我们去解决

                  集约化离岸化发展水产

                  FAM:您多次?#24247;?#20013;国的水产养殖业要向集约化离岸化发展这是基于怎样的考?#29301;?/p>

                  麦康森中国是一个人口大国土地资源有限投入产出?#20173;?#39640;的产业?#21152;型?#22320;资源的机会就越大水产属于农业是免税的对地方政府的财政收入贡献不大投入产出比可能也不如工业地方政府的导向自然会偏向工业或者沿海旅游运输等所以现在的养殖领域特别是沿海地区在将来都可能被其他产业所争夺

                  在这种情况下随着中国的经济继续高速增长水产养殖业要发展就必须有效利用土地集约化生产提高单位水体的产量离岸化发展的一个好处是水体能够自然净化养殖过程中的排出物近海养殖容?#33258;?#25104;局部水体污?#23613;?/p>

                  FAM:水产养殖业在整个农业中的地位还不是很高

                  麦康森就中国老百姓的生活习惯?#27492;担?#20027;要粮食作物肉类蛋类?#21058;?#38750;常重要的地位就是?#31561;?#24120;生活中不能没有粮食不能没有肉水产虽然也属于食品的消费范围并不?#28508;?#39035;的所以无论是?#26377;?#27714;还是从经济总量?#27492;担?#27700;产的位置相对于大农业?#23478;?#27425;要一些

                  但这并不是说政府不重视水产自?#27597;?#24320;放以来我国的水产养殖产?#30475;?00多万吨增长到近4000万?#37073;?#22686;长了近20倍水产品的市场得到了极大地丰富其它大农业?#27982;?#26377;这样的发展速度

                  FAM:要达到集约化离岸化需要多长时间目前我国的水产养殖业还多是散养小户养殖

                  麦康森?#20309;?#20204;无法预测它需要多长时间来完成因为中国的地区差异很大经济发展速度也不同经济发展越快必然对土地资源的利用越迫?#26657;?#36807;程完成的越快如果中国经济一直按两位数的速度增长在经济发达的地区如珠三角长三角等这个过程很快就会完成但是内陆地区的水产养殖可能还需要相当长的时间才能发展到这一步

                  FAM:集约化离岸化养殖必然对饲料提出了很高的要求和挑战您觉得我国的饲料研发水平是否能满足这个要求

                  麦康森?#20309;?#20010;人认为中国的饲料研发水?#35762;?#26159;不能满足集约化离岸化生产?#30007;?#27714;而是我们现在整体的养殖水?#20132;?#27809;有给饲料业足够的压力和需求

                  现在中国的水产养殖还在大量使用?#35797;?#40060;导致人工配合饲料普及程度不高使用?#35797;?#40060;的生长速度也许要比人工配合饲料要快一点但如果全面评估的话使用?#35797;?#40060;的成本并不比人工配合饲料低对环境的污染也非常?#29616;ء?#20013;国如果不用?#35797;?#40060;来养鱼的话每年我?#24378;?#20197;多生产80万吨鱼粉?#22025;?#22269;现在进口鱼粉的2/3以上这是一个很大的数?#37073;?#27604;用?#35797;?#40060;养鱼做出的贡献要大得多更有利于环境的可?#20013;?#21033;用

                  所以水产养殖业现在缺乏的不是生长速度也不是集约化水产养殖的饲料技术——如果中国实现强有力的立法禁止?#35797;?#40060;的使用人工配合饲料完全可?#26376;?#36275;养殖需要我们缺乏的是质量和安全意识缺乏的?#24378;ɳ中?#21457;展的理念现在一些养殖户还在采用传统的养殖方式和管理理念部分职能管理部门的意识可能也没有转变过来这才是我们目前的问题

                  当院士不是目标

                  FAM:您是指出国内的水产和畜禽饲料包括?#35885;?#37117;存在添加三聚氰胺行为的第一人后来三聚氰胺事件愈演愈烈您是否也承受了相当大的压力

                  麦康森?#20309;?#35273;得作为一个科学工作者应该具有科学?#19994;?#31934;神和科学?#19994;牧?#30693;从这两方面?#27492;担?#25105;不应该承受压力

                  但要说一点压力也没有也不可能在三聚氰胺事件出现后的一年多时间我拒绝了?#25945;?#23545;?#19994;?#19968;?#32961;?#35775;原因就是怕误导?#19994;?#24515;的是由于消费者认识?#36824;?#23545;事件产生误解和?#25945;?#36807;度的夸大从而给整个产业带来不必要的负面影响

                  但这种压力不是害怕从科学?#19994;?#31934;神和良知出发我没有任何压力我们应该为中国的食品安全大声疾呼想想在三聚氰胺事件中我们有多少孩子受害尤其在三鹿破产后我们的孩子还得不到应有的补偿所以我应?#37238;?#35785;老百?#29031;?#30456;应该为我敢说真话而感到?#38498;馈?/p>

                  FAM:您是什?#35789;?#20505;知道自己当选为院?#24247;模?/p>

                  麦康森院?#24247;?#26368;终评选结果是2009年12月2日下午2点在网上公布的但我并不是第一个知道的是一家审过我稿子的刊物的主编他知道我是院士候选人在两点半左右发短信告诉?#19994;ġ?/p>

                  FAM:您这次当选院士应该也是大家对您说真话的认可

                  麦康森?#28023;?#31505;当院士跟这件事情没有直接的联系当院士不是?#19994;?#30446;标如果是这样我现在就可以不做了一个科学工作者不应该是一个投?#25910;]?#31185;学工作者应该有他的科学精神有他所?#19981;?#30340;东西

                  FAM:从留学博?#24247;?#20013;国海洋大学副校长再到现在的长江学者您做了很多次选择您的选择标?#38469;?#20160;么

                  麦康森其实选择标准或者价值观是一个很复杂的问题每个人?#20960;?#19981;相同我辞掉副校长的职位去做长江学者虽然有很多人给予很高的?#20848;P?#20294;并不是人人都想学笑但?#36824;?#24590;样关于幸福的标准?#33008;?#20026;有一点是不变的你的工作首先能给自己带来快乐我为?#19994;男?#36259;没有压力的工作?#19994;?#24037;作?#36136;?#23545;社会对大众是有益的?#33008;?#20026;这太好了这是很幸福的

                  来源中国水产养殖网 2010年02月02日  

                   

                   

                   

                   

                  创新人物云?#25945;?#20813;责声明

                  1创新人物云?#25945;?#26159;一个开放的?#25945;?#26088;在构建一个涵盖自然科学工程与技术科学农业科学医药科学人文与社会科学高新技术产业等领域的人物创新成果展示?#25945;?

                  2本站内容来源于互联网信息?#38469;?#37319;用计算机手段与相关数据库信息自动匹配提取数据生成并?#28784;?#21619;着赞同其观点或证实其内容的真实性如果发?#20013;?#24687;存在错误或者偏差?#38431;?#38543;时与我们联系?#21592;?#36827;行更新完善

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